18.02.2016 на базе МБУ детского сада № 28 состоялся городской семинар «Современные технологии организации питания детей и подростков» в рамках реализации городского сетевого проекта «Здоровое поколение Тольятти». Цель мероприятия – повышение педагогической компетентности и распространение новых технологий, организационных форм работы по организации питания обучающихся. В работе семинара приняли участие свыше 40 человек – педагогические работники, руководители и заместители руководителей, ответственные за питание, работники пищеблоков:

зав. производством, шеф-повара, повара школ и детских садов города, а также директор по производству комбината школьного питания «Дружба» Алексей Петрович Замотин, санитарный врач комбината школьного питания «Дружба» Нина Ивановна Дёмина, руководитель санитарно-технологической пищевой лаборатории комбината школьного питания «Дружба» Жанна Дзантемировна Саркисян, главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Тольятти, Ольга Анатольевна Петрова, детский врач-эндокринолог ГБУЗ СО ТГДБ №1 Ирина Владимировна Гартман.
Открыли семинар воспитанники МБУ детских садов № 27 и 28, которые поприветствовали участников семинара веселыми и задорными танцами.
Семинар начался с доклада заведующей МБУ детского сада № 28 Шубенковой Татьяны Николаевны о состоянии нормативной базы в области организации питания детей и подростков, в том числе о проблеме нормативного обеспечения организации питания детей с пищевой аллергией.
Выступили врач детской многопрофильной больницы Ирина Владимировна Гартман и главный специалист-эксперт Роспотребнадзора по городу Тольятти Ольга Анатольевна Петрова - об особенностях питания детей и подростков, проблемах  здоровья детей возникающих в результате неправильного питания, несоблюдения родителями при приготовлении пищи дома санитарных норм. Представители комбината школьного питания рассказали об особенностях организации питания школьников в объемах комбината.
Заместитель заведующей МБУ детского сада № 28 по ВМР Екатерина Ивановна Шестова рассказала о современных информационных технологиях планирования питания детей в ДОУ, использовании в педагогическом процессе инновационных образовательных технологий.     Педагоги из МБУ детских садов № 27, 28, 51, 52, 147,  199, структурного подразделения  МБУ «Лицей № 6» детский сад  «Дельта», МБУ Школы № 33 познакомили присутствующих с современными воспитательно-образовательными технологиями. Ведь важно не только накормить детей здоровой пищей, но и воспитать привычку (потребность) в здоровом питании. Тогда наши дети с удовольствием будут хрустеть морковкой, а не чипсами и с равнодушием проходить мимо фаст-фуда, отдавая предпочтение здоровым и полезным продуктам.   
Подводя итоги семинара, директор МБУ СОШ № 66 Виталий Игоревич Подоляко  (координатор проекта «Здоровое поколение Тольятти»), отметил актуальность темы семинара, активность участников семинара по обсуждению решения поднятых вопросов о здоровом питании детей в ДОУ.