|
17 декабря 2010 года в 11.00 на базе МДОУ детского сада № 210 «Ладушки» состоялся публичный отчет о реализации проекта «Рациональное питание как фактор укрепления здоровья дошкольников» в рамках городской целевой программы развития образования городского округа Тольятти на 2007 -2010 гг. (направление «Формирование системы защиты детства, сохранения и укрепления здоровья детей»).
Основная цель проекта «Рациональное питание как фактор укрепления здоровья дошкольников» - разработка и реализация системы сбалансированного рациона питания дошкольников в организованных коллективах г.о. Тольятти»
Участники реализации данного проекта:
- Головное образовательное учреждение: МДОУ детский сад № 210 «Ладушки».
- Базовые образовательные учреждения: МДОУ детский сад № 46 «Игрушка», МДОУ детский сад № 2 «Золотая искорка»
- Опорные образовательные учреждения: МДОУ детский сад №143 «Бусинка», МОУ прогимназия №162 «Олимпия», МОУ прогимназия №141 «Дельта», МДОУ детский сад №199 «Муравьишка».
На презентации публичного отчета проектной группы ОУ присутствовало 86 человек, из них 59% руководителей ОУ, 20% шеф-повара ОУ, 21% родительская общественность.
На данном мероприятии выступали Рыкова Т.П., главный специалист отдела дошкольного образования департамента образования, Классина Н.А., специалист 1 категории отдела дошкольного образования департамента образования, Озерова Т.С., заместитель заведующего кафедры, доцент кафедры технологии продуктов общественного питания ТФМГУПП, Андрианова О.Ю., заведующая МДОУ детским садом № 210 «Ладушки» с итогами работы и результатами работы в проектной линии. Были представлены нормативные документы, разработанные с учетом требований СанПиН 2.4.1.2660-10 (Положение об организации питания детей в МДОУ, Двадцатидневное меню на осенне-зимний период для детей ясельного и дошкольного возраста, Проект перепланировки пищеблока МДОУ детского сада № 2 «Золотая искорка», Результаты внедрения компьютерного учета и организации контроля питания в детском саду.) Был представлен опыт работы МДОУ №№ 25, 27, 46, 210, структурного подразделения МОУООШ № 7 детского сада «Дельта» по оформлению тематических столов на тему «Праздничное меню в детском саду». МДОУ № 2 «Золотая искорка» представил дефиле одежды работников пищеблока, помощников воспитателей, детей, дежурных по столовой. Мастер-класс «Использование карвинга для украшения праздничных детских блюд» провел МДОУ детский сад № 27 «Лесовичок».
Вниманию аудитории была представлена стендовая презентация результатов МДОУ-участников реализации проекта ОУ. В заключении МДОУ детский сад № 210 «Ладушки» организовал дегустацию блюд детского меню, приготовленного в условиях пароконвектомата.
Мероприятие имело большой положительный резонанс среди руководителей ОУ г.о. Тольятти и родителей воспитанников. Публичный отчет освещало телевидение ВАЗТВ в городских новостях.
Вернуться назад
|