Департамент образования   Общественная приёмная   Горячая линия  


Школьное питание
 

 

Совершенствование организации питания

В городском округе Тольятти проводится работа по совершенствованию и обновлению системы организации питания школьников.

С 2009 по 2011 год на территории городского округа Тольятти осуществлялась реализация федерального экспериментального проекта по совершенствованию организации школьного питания. С 2010 года проводится работа по модернизации школьных пищеблоков в рамках регионального проекта. В проект по совершенствованию школьного питания поэтапно включаются муниципальные общеобразовательные учреждения городского округа Тольятти.

Целью работы по совершенствованию питания обучающихся является создание системы индустриальной организации питания, способной обеспечить школьников  городского округа Тольятти здоровым питанием в целях сохранения их здоровья и профилактики заболеваний.

Основные направления проекта:

  • Развитие материально-технической базы школьных пищеблоков;
  • Обеспечение качественного школьного питания;
  • Повышение профессионального уровня работников школьных столовых;
  • Совершенствование системы управления организацией школьного питания;
  • Формирование культуры здорового питания.

Муниципальные образовательные учреждения – участники проекта организуют проведение ремонтных работ в школьных столовых,  обеденных залах,  работу с обучающимися и родительской общественностью. Учреждениями разработаны и реализуются школьные программы совершенствования питания, дополнительные программы по пропаганде здорового образа жизни среди обучающихся и родителей, комплексы мероприятий о здоровом питании.

В школах осуществляется введение новых форм обслуживания обучающихся старших классов (меню со свободным выбором блюд), внедрение безналичной системы оплаты питания (через терминалы, банкоматы), привлечение родительской общественности к мероприятиям по контролю и организации питания обучающихся.

В рамках реализации экспериментального проекта в 2011 году  распоряжением министерства образования и науки Самарской области от 31.08.2011 г. № 640-р в городском округе Тольятти создана региональная стажировочная площадка для внедрения на территории Самарской области результатов федерального экспериментального проекта по совершенствованию школьного питания.

Работа региональной стажировочной площадки включает в себя мероприятия, направленные на реализацию программ повышения квалификации в вопросах организации школьного питания, обмен опытом в сфере организации школьного питания, разработку методических, учебно-методических рекомендаций и пособий.

В рамках деятельности региональной стажировочной площадки организуется обучение педагогов, руководителей и заместителей руководителей образовательных учреждений, поваров и заведующих производством школьных столовых

 

Просмотров: 80425
Информационно-аналитический журнал «Международное образование и карьера» ИС Культурная среда Детский Технопарк «Кванториум» Результаты независимой оценки качества услуг организациями Платформа для взаимодействия
Департамент образования администрации г.о. Тольятти © 2008-2017г.
Центр информационных технологий г.о. Тольятти © 2008-2017г.